La France a perdu le quart des ses exploitations en dix ans

Le nombre d'exploitations agricoles a diminué de 26% en dix ans, et l'emploi agricole a chuté de presque autant, tombant à 750.000 équivalents temps-plein, selon le recensement décennal rendu public mardi par le ministère de l'Agriculture. La France comptait en 2010 un peu moins de 500.000 exploitations (490.000) contre 663.000 en 2000, indiquent le ministère. Il relève cependant que le rythme de cette diminution s'est ralenti par rapport à la décennie précédente (-3% par an contre -3,5%). Sur la même période, le nombre d'exploitations a diminué de 24% en Italie, 29% aux Pays-Bas et 36% en Allemagne....