L'agriculture biologique en Seine-Maritime
L'orientation des exploitations normandes en agriculture biologique reste le reflet des productions traditionnelles de région : élevage bovin (lait et viande) à 50 %, puis céréales, maraîchage et fruits (dont pommes à cidre). Viennent ensuite quelques ateliers diversifiés : brebis, poules pondeuses, volailles de chair, chèvres, plantes à parfum, aromatiques et médicinales, porcs… En 2009, la Normandie compte 698 exploitations en agriculture biologique (+ 20 % par rapport à 2008) pour 36 430 hectares en bio ou en conversion (+ 15 % par rapport à 2008). Les surfaces normandes en bio et en conversion...